Enrique Arrechea Veramendi (Tarazona, 1964) es Ingeniero de Montes por la Universidad Politécnica de Madrid (1990) y Especialista en Espacios Naturales Protegidos (UAM-UCM-U. Alcalá, 2003).

Entre 1990 y 1992 estuvo contratado como técnico en el Área de Planificación de la empresa TRAGSATEC. Entre 1992 y 1994 trabajó como Ingeniero de Montes en el Ayuntamiento de Tarazona (Zaragoza). Entre 1994 y 1995 realizó diversos trabajos de planificación de Espacios Naturales Protegidos para la Diputación General de Aragón.

Desde 1996 es funcionario de la Diputación General de Aragón, teniendo encomendada la Sección de Espacios Naturales Protegidos hasta 1997 y la Dirección del Parque Natural del Moncayo desde su creación en 1998 hasta final de 2004.

Actualmente es Asesor Técnico de Espacios Naturales Protegidos del Servicio Provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Zaragoza del Gobierno de Aragón.

Desde su función ha intentado buscar fórmulas para mecanizar la escamonda de los chopos cabeceros mediante tractores dotados con sierras. Muy vinculado a la localidad de Lituénigo, ha fomentado la conservación de los escasos chopos cabeceros que jalonan su huerta.