Voluntario por la conservación del Pancrudo

: in Artículos y revistas; on 23 Septiembre 2011; Visto: 738

Mejana_3_2008 "Voluntario por la conservación del Pancrudo" es el título del artículo publicado por Mario Burgui Burgui en la revista Mejana, nº 3 (2008).

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Pequeño documental elaborado por el Centro de Estudios del Jiloca en 2010 sobre la escamonda del chopo cabecero. Desde Calamocha, Antonio nos cuenta cómo había que realizar esas labores de escamonda y nos participa, junto con Chabier, de la necesidad de luchar por que toda esa acumulación de prácticas y saberes de nuestros mayores no queden en el olvido. Son útiles como elemento educador y concienciador, pero también como herramienta de gestión de este enorme e importante patrimonio natural y cultural que, al fin y al cabo, es de todos.

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