http://xiloca.org/xilocapedia/index.php?action=history&feed=atom&title=Membrillero 2026-04-24T07:45:52Z Historial de revisiones de esta página en la wiki MediaWiki 1.39.2 http://xiloca.org/xilocapedia/index.php?title=Membrillero&diff=48259&oldid=prev 2012-07-16T16:14:24Z

<p>UMOhZ2luYSBudWV2YTogRWwgbWVtYnJpbGxlcm8gZXMgdW4gYXJib2xpbGxvIGRlIHJhbWFzIHRvcnR1b3NhcyB5IGRlIHJhbWlsbGFzIGrDs3ZlbmVzIGdyaXPDoWNlYXMgcG9yIGVzdGFyIGN1YmllcnRhcyBkZSB1bmEgZXNwZWNpZSBkZSBib3JyYS4gTGFzIGhvamFzIHNvbiByZWRvbmRlYWRhcywgY2FkdWNhcyAgeSAgdGFtYmnDqW4gcGVsdWRpLi4u</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>El membrillero es un arbolillo de ramas tortuosas y de ramillas jóvenes grisáceas por estar cubiertas de una especie de borra. Las hojas son redondeadas, caducas y también peluditas por el envés. Es una planta de la familia de las Rosáceas emparentado con el rosal y el almendro. Su nombre científico es &#039;&#039;Cydonia oblonga&#039;&#039;. <br /> <br /> Sus flores son semejantes a las del almendro o el manzano, pero de gran tamaño. El fruto, que se coge en otoño, es el membrillo, de bello color amarillo, de aspecto globoso y con forma de pera grande; su pulpa comida cruda es muy áspera y deja la boca acorchada, por eso se toma siempre guisado; bien asado acompañando algunos platos, bien cocido, pues así sirve para elaborar el dulce de membrillo, ingrediente en la merienda de los niños en otros tiempos. <br /> <br /> También existe la costumbre de poner algunos frutos entre la ropa de los armarios con el fin de darle su agradable olor ya que el membrillo despide un aroma característico y el fruto dura varios meses.<br /> <br /> El membrillo es astringente, es decir, sirve para cortar diarreas. Ello es debido al elevado contenido en taninos que posee la pulpa del fruto.<br /> <br /> En la actualidad apenas se cultivan los membrilleros, salvo algunos ejemplares aislados que se plantan en jardines y huertos. En tiempos se cultivaban en mayor número y los ejemplares asilvestrados por la rambla son una muestra de ello.</div>

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