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| Carta que hoy he recibido
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| de un pariente muy cumplido | |
| que tenemos en Manchones
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| y manda las colaciones | |
| con un propio que ha venido.
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| Dice así: ”Sabrás por ésta
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| que estamos bien de salú;
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| igual sus deseo á tú
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| y al que te lleva la cesta;
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| La cesta qu´hi preparado
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| con lo mejor del lugar
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| y que sé te ha de gustar
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| pues todo es mu regalao
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| Van los zapatos del cura,
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| pa que les pongan tacón
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| y también un roscón
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| y un puñao de confitura;
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| un pucherito de cuajo
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| y una miaja de mondongo
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| que pa ir mejor te lo pongo
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| engüelto con un refajo.
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| Te mando también un pan,
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| peras, carne de membrillo
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| y dos piazos de mostillo
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| de mi sobrinico Juan;
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| un hilico y un patrón
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| con la medida de pie,
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| pa que compres un corsé
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| á la mujer de Ramón;
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| dos granadas, acerollas[http://www.iculinaria.es/productos/8071-acerolla]
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| hierba callera[http://fichas.infojardin.com/crasas/sedum-telephium-telefio-hierba-callera-sanaloto-anacansero.htm], laurel
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| y una cazuela con miel
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| junto con cuatro cebollas.
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| Van de parte de Pascual
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| diez tortas de cucharada[https://canalcocina.es/receta/tortas-de-cuchara]
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| y una lendrera gastada
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| pa que compres otra igual.
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| Cuando mandes los turrones,
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| ya devolverás la cesta;
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| porque ya estamos en ésta
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| pensando en las colaciones.
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| Si has de poner moscatel,
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| mindamelo confitao;
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| mi chico, el año pasao,
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| se laminó hasta el papel.
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| En vez de turrón del duro
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| con hostias y belladona,
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| manda turrón de Gijona
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| y acertarás de seguro,
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| pues no puedes tu creer
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| lo que nos gusta el turrón;
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| paécemos ministros con
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| los famales del poder.
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| Na más por hoy. Un sinfín
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| de memorias de la Clara,
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| de Pedro de la Gaspara
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| y de tu primo. Joaquin.”
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| Aunque ninguno lo crea,
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| esto mandan de Manchones
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| con un propio de Alfocea;
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| más, si esto son colaciones,
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| ¡qué venga Dios y lo vea!
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Autor de cantos y jotas aragonesas[1]
