Las colaciones

Carta que hoy he recibido

de un pariente muy cumplido

que tenemos en Manchones

y manda las colaciones

con un propio que ha venido.

Dice así: ”Sabrás por ésta

que estamos bien de salú;

igual sus deseo á tú

y al que te lleva la cesta;

La cesta qu´hi preparado

con lo mejor del lugar

y que sé te ha de gustar

pues todo es mu regalao

Van los zapatos del cura,

pa que les pongan tacón

y también un roscón

y un puñao de confitura;

un pucherito de cuajo

y una miaja de mondongo

que pa ir mejor te lo pongo

engüelto con un refajo.

Te mando también un pan,

peras, carne de membrillo

y dos piazos de mostillo

de mi sobrinico Juan;

un hilico y un patrón

con la medida de pie,

pa que compres un corsé

á la mujer de Ramón;

dos granadas, acerollas[1]

hierba callera[2], laurel

y una cazuela con miel

junto con cuatro cebollas.

Van de parte de Pascual

diez tortas de cucharada[3]

y una lendrera gastada

pa que compres otra igual.

Cuando mandes los turrones,

ya devolverás la cesta;

porque ya estamos en ésta

pensando en las colaciones.

Si has de poner moscatel,

mindamelo confitao;

mi chico, el año pasao,

se laminó hasta el papel.

En vez de turrón del duro

con hostias y belladona,

manda turrón de Gijona

y acertarás de seguro,

pues no puedes tu creer

lo que nos gusta el turrón;

paécemos ministros con

los famales del poder.

Na más por hoy. Un sinfín

de memorias de la Clara,

de Pedro de la Gaspara

y de tu primo. Joaquin.”

Aunque ninguno lo crea,

esto mandan de Manchones

con un propio de Alfocea;

más, si esto son colaciones,

¡qué venga Dios y lo vea!

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• Significado de colaciones: Comida ligera que se toma por la noche en días de ayuno.

• Comentario sobre el turrón del duro con hostias y belladadona que menciona el texto: La belladona es un veneno. Es de suponer que se pusiera de moda en esa época y que agregaran pequeñísimas cantidades al turrón......pero su ingesta podría ser mortal.