San Lorenzo
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Su santo se celebra el 10 de agosto, día en el cual según la tradición recibió martirio.
Archivo:Procesiondesanlorenzo.png
Procesión de San Lorenzo en Olalla
Santoral
San Lorenzo fue uno de los siete diáconos de Roma, ciudad donde fue martirizado en una parrilla en 258. En latín se llamaba Laurentius (‘laureado’). Fue quemado vivo en una hoguera, concretamente en una parrilla, cerca del Campo de verano, en Roma. Se dice que en medio del martirio, exclamó: Assum est, inqüit, versa et manduca (asado estoy, denme vuelta y coman).