Fábrica de pastas alimenticias
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En Calamocha, en torno al año 1950 se construyó también una fábrica de pastas alimenticias por los mismos propietarios de la fábrica de harinas San José. Esta fábrica estará en funcionamiento hasta el año 1970 cuando es vendida. La construcción de esta fábrica demuestra la inquietud de algunos empresarios en conseguir un producto completamente transformado, dejando por tanto el beneficio industrial dentro de la localidad. Esta fábrica tenía trescientos treinta metros de planta, en cuyo primer piso se encontraba la fábrica, siendo el segundo para vivienda y almacén.
Fábricas de pasta alimenticia actuales
- La Cumaga-Pasta Ecológica (Daroca)
- Pastas Romero SA (Daroca)