Cahíz

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El cahíz es una antigua unidad de capacidad, empleada principalmente para mensurar áridos. Tiene su equivalencia en la cahizada de superficie. Su valor es variable, según las épocas y las regiones de España que la utilizaban.

En el valle del Jiloca encontramos las siguientes equivalencias:

1 cahíz = 4 fanegas

1 fanega = 2 medias fanegas (o arrobas en algunas localidades)

1 arroba (o media fanega) = 2 cuartales

1 cuartal = 6 almudes

Su equivalencia métrica sería la siguiente: 1 caíz = 179,36 litros (Calamocha, 1834)

Bibliografía

  • Benedicto Gimeno, Emilio (1992): "Estudio sobre la economía calamochina del primer tercio del siglo XIX . 1" Xiloca: revista del Centro de Estudios del Jiloca, 11, p. 151-174 [Texto completo]
  • Mateos Royo, José Antonio (1997): Auge y decadencia de un municipio aragonés: el Concejo de Daroca en los siglos XVI y XVII, Daroca : Centro de Estudios Darocenses, pág. 267-273.