Mostajo

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Otra especia propia de ambientes norteños húmedos es el Mostajo (Sorbus aria), serbal de hoja ovalada, ligeramente aserrada, que se caracteriza por su envés blanco brillante y peloso. En la Sierra de Cucalón aparece como un arbusto de pequeño porte, a veces mínimo, que acompaña al quejigar o a los pinares. Estas especies son de algún modo indicadoras de Ecosistemas relícticos, bien conservados, con características algo diferenciales con el resto de ambientes que podemos encontrar en la Sierra, más húmedos y de menor variación térmica.

Bibliografía

  • Sanz Serrano, Tomás (2007): Serranías de Cucalón. Guía general de las sierras de Cucalón, Oriche y Fonfría. Calamocha, Comarca del Jiloca, Centro de Estudios del Jiloca [Texto completo]