Diferencia entre revisiones de «Fábrica de chocolate Lacasa (Monforte de Moyuela)»
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* Gimeno Gracia, Antonio y Sánchez Sanz, M. Elisa (1987-1988): "Ayer y hoy del chocolate: Las fábricas de Torre los Negros, Barrachina, Luco de | * Gimeno Gracia, Antonio y Sánchez Sanz, M. Elisa (1987-1988): "Ayer y hoy del chocolate: Las fábricas de Torre los Negros, Barrachina, Luco de Jiloca, Calamocha y Teruel", en Kalathos, 7-8, pp. 355-381. [http://www.xiloca.com/xilocapedia/images/e/e8/Chocolateria.pdf Texto completo] | ||
Revisión del 20:14 21 ago 2019
La chocolatería de Monforte de Moyuela estaba construida en 1860. Su nombre era fábrica Lacasa, sin poder constatar si se trataba de una sucursal de la empresa zaragozana, aunque no parece probable. No debió estar mucho tiempo en funcionamiento.
Bibliografía
- Gimeno Gracia, Antonio y Sánchez Sanz, M. Elisa (1987-1988): "Ayer y hoy del chocolate: Las fábricas de Torre los Negros, Barrachina, Luco de Jiloca, Calamocha y Teruel", en Kalathos, 7-8, pp. 355-381. Texto completo