Olmo
El Ulmus u olmo es un género botánico con 204 especies de plantas de flores perteneciente a la familia Ulmaceae. Son árboles caducifolios o semicaducos que se extienden por el hemisferio norte, desde Siberia a Indonesia. Tienen hojas alternas, simples y serradas, asimétricas en la base. Tiene flores hermafroditas sin pétalos que son polinizadas por el viento. En el valle del Jiloca era muy típico que todos los pueblos, en su plaza mayor, tuvieran un olmo plantado.
Producto de una epidemia llamada "grafiosis", que consiste en un hongo (Ceratocystis ulmi) que ataca al olmo, las distintas especies de este emblemático árbol están en peligro de desaparecer; fundamentalmente en el este europeo y con más preponderancia en España. Han desaparecido todos los olmos de las plazas de los pueblos.
Aunque son menos conocidos y abundantes que los chopos, el olmo y el fresno son dos árboles habituales en los bosques de ribera de la comarca del Jiloca. Unos y otros son los responsables de la agradable sombra que tienen las riberas en el verano.
Otras web
- Diario de un paisaje, página web elaborada por los alumnos del Instituto de Educación Secundaria Valle del Jiloca.