Dans une économie de subsistance comme celle du Jiloca jusqu'à ces dernières années, la présence d'artisans professionnels était essentiellement réduite à ceux effectuant des tâches liées à l'agriculture, mais aussi il était habituel un autre genre des artisans comme des étameurs, des chaudronniers, etc., qui traversaient les villages pour effectuer leur travail. Ces artisans étaient parfois accompagnés de leurs épouses, parfois aussi en effectuent le travail et autres étaient dans la vente de quincaillerie.

Il y a aussi beaucoup de travail qui était effectué par les femmes. Dans une région rurale comme cela, il n´était pas facile d'acheter certaines choses, parce qu'il n'y avait pas de place ou de l'argent pour leur faire acheter, pour ce que les femmes ont dû le faire eux-mêmes.

D´abord, presque toutes les femmes coudraient des vêtements. Elles n'achetaient que des vêtements cousus dans des occasions très spéciales, telles que le mariage elles-mêmes. Les femmes coudraient à la main ou avec de petites machines à coudre, mai pas toutes les femmes avaient pas une machine, donc elles ont dû recourir à quelque membre de la famille ou une voisine. Les vêtements devraient durer longtemps et ce pour ça, ils devraient être rapiécés et adaptés. Toute femme distinguée devrait savoir repriser, dépecer et coudre.

En outre, Elles réalisaient également d'autres vêtements faits au point, comme les chaussettes appelés pedugos, peducos ou peques selon le village.

De même, les femmes étaient responsables de la préparation de tous les éléments du trousseau C'est pourquoi, depuis petites, les filles apprenaient à coudre, broder, crochet et fabriquer des dentelle aux fuseaux, afin de commencer à préparer les éléments pour son trousseau de mariage.

Une autre tâche des femmes était de préparer la laine de mouton qui avait de multiples usages, mais la laine devrait d'abord subir un long processus de transformation. Cette laine était utilisée par un côté pour faire des matelas et un autre pour la filer et faire avec elle des divers vêtements. Cette dernière tâche doit être laissée à faire il y a de nombreuses années parce que les femmes en général ne se souviennent pas avoir vu.

Dans certains villages, les femmes ont aussi réalisé divers objets de paille : des corbeilles, des paniers, des paniers. La paille était mouillée à mieux travailler et quand elle était gérable pour le montage, elle s´est tressé à la forme désirée. Certaines femmes ont aussi su travailler l´osier, mais ça a été moins fréquent. On peut considérer comme des travaux artisans aussi d´autres que les femmes faussant d´une façon quotidienne, beaucoup d'entre eux liés à l'alimentation, comment faire du pain, du fromage, la charcuterie.

En général, les produits artisanaux fabriqués par les femmes du Gallocanta Jiloca a été pour un usage personnel, mais dans certains cas également pour obtenir des revenus supplémentaires. Il y avait aussi des femmes qui ont été consacrés à effectuer des tâches diverses d´une façon plus «professionnelle» comment des couturières, des tricoteuses, ou des paniers, travaillant à la maison, puis se déplaçaient à vendre leurs produit bien soit seules ou en compagnie d'un homme.

Dans la province de Kénitra, les femmes confectionnaient toutes sortes d'objets textiles: couvertures, djellabas, oreillers, tapis, etc., tous faits à la main. Généralement, ils etaient produits pour la consommation locale, bien que dans des rares occasions également pour les vendre dans les marchés locaux et gagner un supplément financier pour aider la faible économie familiale.

Les tapis ou les moquettes sont un des artisanats marocain plus traditionnel et aussi de la région de Kénitra, ils ont toujours été faits par les femmes dans les métiers à mains. Il s'agit d'un art ancien que les femmes ont transmis de mère en fille. Autrefois, chaque région avait ses propres conceptions distinctives, mais maintenant, les modèles ont été unifiés dans tout le pays. Le plus répandu est le motif en forme d'étoile, les motifs floraux ou géométriques sur un fond rouge. À Kenitra ils sont aussi très fréquents avec une alternance de bandes de couleurs différentes. Ils disent qu'il était courant de se réunir plusieurs femmes pour travailler et parfois pour faire des tapis. Aussi, il était courant qu´il y ait un métier à tisser dans chaque famille, où les filles ont appris à travailler depuis leur enfance.

Tapis et moquettes sont un élément de tous les jours dans la région. Lorsque vient l'hiver, le sol est couvert avec eux pour arrêter le froid. Peut-être à cause de cela, nombreuses femmes rurales font encore les tapis d’après le système traditionnel. En ce qui concerne les autres éléments de mobilier de maison, il était courant jusqu'à ces dernières années, qu´il soient faits à la maison d´une façon artisanale. Draps, oreillers, nappes, etc. ont été cousus et brodés par les femmes dans leur temps libre, après l'achèvement des travaux de la ferme et de la maison. C’était pareil avec les vêtements que la famille portait, qui étaient achetés très rarement.

Ce type de tâche de travail a permis de couvrir certains besoins de base qui n'aurait pas pu être résolu différemment. Dans une zone à prédominance rurale comme celle-ci, il manqueait les point de vente pour ces objets et aussi les ressources financières pour les acquérir.

À l'heure actuelle, chaque jour il y a moins de femmes qui font ce genre de tâches, parce que pour les femmes de Kenitra "aujourd'hui presque tout peut être acheté", mais il y a encore des femmes, en particulier dans les petites villes et les zones rurales, qui font ce type de produit pour la consommation. Il y a aussi certaines femmes qui préparent à la maison certains articles faits à la main, pour les vendre aux ateliers de couture et obtenir un revenu supplémentaire, par exemple avec la broderie et la passementerie des djellabas et d'autres vêtements traditionnels.

On peut également considérer comme artisanat un bon nombre de travaux que les femmes font quotidiennement à ce jour, tels que le broyage ou tamisage de la farine, faire du pain ou des gâteaux traditionnels, préparér le beurre, etc. La femme de Kenitra produit encore de nombreux produits, principalement liés à l'alimentation.